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【我が家のTABLE④】「月見御膳」

四季折々にi-cook家で開催している、お料理会や、ポットラックパーティ。今回は【月見御膳】。その時々のメニューやテーブルコーディネートなどを、このページではご紹介しています。

【お料理会】日本の風景を食卓に～秋の月見御膳～

秋の訪れを感じながら、いただく和食。それが、今回のテーマとなっています。アメリカでも手に入りやすいステーキ肉を使って、和風にアレンジしたり、満月に見立てたお椀を用意するなど、食卓に日本の秋を再現しました。日本から取り寄せたもみじもまた、秋らしさを演出してくれています。

テーブルコーディネートは凛とした和のイメージで、シックにまとめました。日本から持って来た和食器と現地で買ったアンティークなどを組み合わせて、日本らしさを出せるよう工夫。お肉を入れているお皿と、背の低いワイングラスはアンティーク、背の高い黒のワイングラスはアメリカのZ gallerieで購入しました。

おすすめアイテム

i-cook+

根来の漆器はとても上品で、和の雰囲気をアップさせてくれるアイテム。漆のトレイも1つは持っていたいところですが、リバーシブルだとより使い勝手がいいですよね。

霞根来漆器お椀吸物椀（白）
（楽天）

食前酒杯 S 45cc 根来(朱黒) 漆器（楽天）
※色違いで上と同じ白色もあります。

13.0面取両面膳　マット仕上げ
（楽天）

i-cook+

馬上杯は繊細なガラスのカットが、お料理をワンランク上に見せてくれます。前菜や突き出しなどを入れるといいですね。フタつきのお茶碗も、どこで購入したのかをよく聞かれる、お料理会では人気の器。ご飯はもちろん、煮物を入れたりと、幅広く使えるのが嬉しい。葉っぱものも、少し添えるだけでグッと和食の雰囲気が出て来と思いますよ！

石塚硝子アデリアグラス馬上杯珍味入れ
（楽天）

カク-蓋付椀ブラック（苦楽園M）
※大阪・道具屋筋の太星食器でも購入可。

紅葉 (赤, 10枚) -小林多男商店
（amazon）

TOMIZ（富澤商店）笹の葉10枚
（楽天）