【レシピまとめ】コウケンテツさんのレシピ<韓国料理編>

初めてテレビでコウケンテツさんを見た時には、なんだ、この男前はー!というのが、第一印象でした(笑)なのに、大阪人というだけあって、気さくなお兄さん的な雰囲気で。。

お料理の方はというと、作りやすいレシピながらも、ひとひねりされている、そんなものが多いような気がします。男性料理研究家ならではの、豪快かつ繊細なレシピを集めてみました♪

今回は、コウケンテツさんと切っても切り離せない、【韓国料理編】です☆

i-cook+
このピリ辛チキン、食べ始めたら絶対手が止まらないだろうなー。手羽元がお安い時にたくさん買って、家族で無言でガっつきたい!!

出典:レタスクラブニュース
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21829/

ゴハンくん
キンパって、おいしいんだよなー。中のたくわんのポリポリが、たまらないよね♪

出典:オレンジページnet
https://www.orangepage.net/recipes/detail_137791

i-cook+
大根もちは私もよく作るんだけど、子供もよく食べてくれるし、大根が余った時なんかには、ありがたいメニュー。このレシピは豚肉も入っているから、お腹にもしっかりたまること間違いナシだなー。小腹がすいた時の、子供のオヤツにもいいかも♪

出典:レタスクラブニュース
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22449/

ゴハンくん
i-cook家でもヘビロテの、スンドゥブチゲ。ハフハフ言いながら食べるチゲは、本当にサイコー!
i-cook+
ひと昔前、タッカルビ屋さんが流行った時、よく食べに行ったな~♪それが家庭で再現できるなんて!コチュジャンさえあれば、家にある材料でできるのも嬉しい☆
ゴハンくん
そうめんで韓国風の冷麺ができるなんてスゴイ♪夏場そうめんに飽きて来たら、ぜひぜひチャレンジしたい、このレシピ!

出典:レタスクラブニュース
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21824/

i-cook+
プルコギも来客時によく作るレシピ。絶対みんなが、好きな味だよねー♪

出典:みんなのきょうの料理
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/17432_プルコギ.html

ゴハンくん
コレ、絶対白ご飯に合う合うー。お酒のあてにも、もってこいだなぁー。って、ボクお酒飲めないけど(- -;)かなり辛いので、コチュジャンを少し普通のお味噌に置きかえてもいいかも♪ダシダを少し入れると、風味が増したよ!

出典:レタスクラブニュース
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22457/

i-cook+
中華風の春雨サラダはよく聞くけれど、韓国風は珍しい!大根ともやしのしゃきしゃきが、たまらない☆

出典:オレンジページnet
https://www.orangepage.net/recipes/detail_136143

その他・コウケンテツさんの韓国料理

コウケンテツさんのレシピ本

TVでもお馴染みのコウケンテツさん。韓国料理にとどまらず、バラエティーに富んだレシピの数々をお楽しみください。(画像をクリックすると、amazonの詳細ページにリンクしています)