はじめまして!

【i-cook+のプロフィール】

関西出身のアラフォー。2015年よりアメリカ・シカゴ郊外在住。1男2女の母であり、現在はお料理会というお料理サークルを主宰しています。とにかくおいしいものを食べることが大好き。

大学卒業後にクリエイター系のスクールに2年ほど通い、ライティングやwebの勉強をした後、webデザイナーに。子供ができてからは「家庭でもレストランの味を」をモットーに、趣味のお料理やお菓子づくりの腕を上げるべく、予約が取れない人気のお料理教室や、著名なレストランのシェフが開く講座に週に2~3回のペースで4年間、通い続ける。その間、随時5~6ヶ所の教室を掛け持ちし、幅広い知識を得る。

現在はお料理会を主宰するにあたり、自身の料理をブラッシュアップする傍らで、通信教育にて更なる技術向上にも努めております。また帰国後は本格的に自宅にて※お料理教室をひらく予定です。

このホームページでは、我が家のテーブルやお料理に関する情報を少しづつではありますが、ご紹介していけたらと思っております。気長にお付き合いいただけましたら幸いです。どうぞ、よろしくお願いいたします。

i-cook+

※約2年後には日本に帰国し、大阪府和泉市にて、簡単おもてなし教室をひらく予定です。お近くにお住いの方、どうぞよろしくお願い致します。